とろけるような口どけの、

夏定番の水ようかん。

良質な伏流水で仕込み、

小豆の豊かな風味を引き出しました。





●地元の方から長く愛される、夏の涼菓

創業当時から「水ようかん」が

地元のお客様から大変人気でした。

瑞々しくなめらかな喉越しで、

まるで朝に炊き上げたような

ふくよかな小豆の風味は、

夏の涼菓の定番となりました。




●ブランド小豆のうまみ

北海道産小豆のなかでも

最良品として評価が高いブランド小豆、

「シュマリ小豆（しょうず）」を使用。

栽培が難しい品種で、

生産量は北海道産小豆の中でわずか1割ほど。

希少価値は高いですが、

朱色の美しさ、豆の味の強さ、

そして上品な香りをもつ、

まさにあんこに適した小豆です。





●水へのこだわり

水ようかんの要である「水」は、

近江・鈴鹿山系の伏流水を使用。

さらに水ようかんのもとになる「生あん」は、

京都・東山の純水に近い地下水で

炊き上げられます。

すべての工程で最良の「水」を使用し

素材を引き立てています。

≫都松庵の生あんについて





●冷やして引き立つ、美味しさ

常温保存が可能な商品ですが、

お召し上がりの前に冷やしていただくと

美味しくお召し上がりいただけます。





●おひとつから、ギフトにも

暑い日に食べたくなるすっきりした涼菓。

賞味期限が長く常温保存が可能なので、

夏のおうちのストックおやつとして、

また贈り物としてもおすすめです。






【ご注意／袋について】

こちらの商品には袋がつきません

紙袋の購入（1枚20円）はこちら

ナイロン袋の購入（1枚5円）はこちら







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